007/11/29 燻製教室 (晴れ)

    

川口代表による燻製の講義の後、山口さんの燻製器の検証や、

IBCで生産中の燻製器を見たり・・。IBCお奨めの「アフタヌーン

ティーセット」とお土産(出来立てのチーズと鶏)付。

     

 

    2007/10/2  オープンパーティー(晴れ)

     多くの人が駆けつけていただき、盛り上がりました。

     燻製の食べ放題、飲み放題状況でした。又ビール5本+ワイン

     5杯*コーヒー5杯程嗜まれた方が居たとか・・・。